★3/18 Pino Wine Night List★ 2017年03月18日

 
 
おすすめは、約10年熟成のヴォルネイのプルミエクリュ
ヴォルネイでは、歴史あるクレルジェ家のワインです。
清楚で女性的な印象の味わいのワイン。
ゆっくり時間をかけてあげると、徐々に開いて来て、ゆっくりピークを待ってください。お淑やかな女性的な味わいがより引き立ちます。

 

◆2005 ヴォルネイ・1er・クロ・デュ・ヴェルスイユ(ドメーヌ・イヴォン・クレルジェ) ¥1,100-

◆シャンパーニュ・ジャン・ヴェッセル・ウイユ・ド・ペルドリ ¥900-

◆グリューナー・ヴェルトリーナー・マッハ・ヘルン・ドゥル ¥900-

◆ファン・ヒル・クアトロ・メセス ¥900-

◆2010 シャトー・ロベール ¥900-

◆キャンティ・クラシコ・ロッカ・グイチャルダ・バローネ・リカゾーリ ¥1,000-

 

 

 

本日の日替わりのグラスシャンパーニュ¥900-は、

ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールのシャンパーニュ「ジャン・ヴェッセル・ウイユ・ド・ペルドリ」

ロゼかと思う程、色調がはっきり出て、黒ブドウの旨味が存分に愉しめます。

その他にも、フランス・イタリア・スペイン・オーストリアと、

各国の美味しいワインをグラスでご用意してます。

皆様のご来店お待ちしております。

  • VITRA NAGOYA