☆6月限定「美食の街ボローニャFair」☆ 2017年06月08日

 

美食の街と言われるほど、美味しいものが多いイタリアのエミリア・ロマーニャ州のボローニャ地区。

そのボローニャ地区の料理とワインをフォーカス。

 

●ランブルスコ Glass ¥800- / Botlle ¥4,500-

蒸し暑い今の時期にぴったりの赤のスパークリング

肉料理や生ハムにぴったりです。

●切り落とし生ハムとランブルスコのセット  ¥1,500-

(切り落とし生ハム 単品¥950-)

イベリコ豚のもも肉を使った生ハム。

その場でカーヴィングするので、とってもジューシーです。

●豚肉のボロネーゼ  ¥1,300-

日本で一番有名なボローニャ料理「ボロネーゼ」

豚の挽肉を、自家製トマトソースでじっくり煮込んだ濃厚パスタ。

お子様にも大人気!

●ボローニャ風シャルキュトリー  ¥1,200-

ボローニャの美味しい肉料理を堪能できる、肉料理盛り合わせプレート「シャルキュトリー」

ジューシーなサルシッチャや、生ハム、アリスタなど、

豪快肉料理を存分にお楽しみ下さい。

皆様のご来店お待ちしております。

  • VITRA NAGOYA