5/23.24. ~Wine Night「初夏に美味しいマイナー品種な白ワイン」~ 2018年05月23日

本日と明日は、月末恒例の Wine Night

「初夏に美味しいマイナー品種な白ワイン」をテーマに、

シャルドネや、ｿｰｳﾞｨﾖﾆﾝﾌﾞﾗﾝのようなメジャー品種ではなく、

特定の地域ならではの土着品種や、

近年復元された古代品種をクローズアップ

もちろん、シャンパーニュや、赤ワインもグラスでご用意してます。

是非ご賞味ください。

2016 SCIAGLIN（古代品種シャリン100%）

2016 Fiano di Avellino （古代品種フィアーノ100%）

2015 Domaine Les Roques Blanc （南部フランス品種ルーサンヌ100%）

2015 Clos des Lunes Lune D’Argent （ソーテルヌ使用品種セミヨン主体の辛口）

2015 Vitovska （土着品種ヴィトフスカ100%）