メーカーズディナー予約受付中 “Domaine Thierry Pinquier & Trattoria Pino” 2018年10月19日

メーカーズディナー予約受付中 

 

Trattoria Pino & Domaine Tierry Piquier

                      Wine Maikers Dinner ~ブルゴーニュの秋~

 

■お一人様

料理3品+グラスワイン6杯  \9,000ー(税込)

 

フランス・ブルゴーニュのワイン生産者

「ドメーヌ・ティエリー・パンキエ」と一緒に楽しむ

メーカーズディナー。ワイン生産者から直接、葡萄や、

畑ごとの違いや美味しさを聞きながら

Pino森下シェフのブルゴーニュの郷土料理と共に

愉しめるディナー。

 

■Wine List

Domaine Thierry Piquier

2014 Bourgogne Blanc Chardonnay

2013 Monthelie Blanc

2011 Monthelie Rouge

2012 Volnay

2015 Pommard “Les Chanlins”

        (3l ダブルマグナムサイズのビッグボトル)

Vieux Marc

 

■Food

一晩限りビストロスタイルのブルゴーニュ郷土料理3品

豚の旨味を凝縮したゼリーよせ

「テット・ド・フロマージュ」や、

パンキエの赤ワインの香りが効いたとろける肉料理

「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み~ブッフ・ブルギニヨン~」

など、前菜・魚・肉のビストロスタイル料理。

 

■日時             

11/17(土) 17:00 START     

料金            

お一人様 9,000円(税込)

■定員

30名様  

内容

グラスワイン6種類 & ブルゴーニュ郷土料理の特別コース(前菜・魚・肉)

■ご予約・お問い合わせ

 TEL:052-751-8001 (月・火曜定休)   

 

パンキエぴの

  • VITRA NAGOYA