★☆2013年 ベストワインbest3 その1☆★ 2013年11月30日

ワイン名前:モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(イタリア・赤)
生産者名 :ヴァレンティーニ
生産年  :2001年

職業柄、たくさんのワインを飲みますが、
今年はこれが凄まじく美味しかったのです。
ある液体を愛でる為の三大要素
(それがワインでもジュースでも紅茶でも構いません)
視覚(色)、嗅覚(薫り)、味覚(味)全てのバランスに秀で、
奥行きが深いのです。
ワインとしての完成度が圧倒的に高く、
一口飲んだ後は、しばし呆然となります。
イタリア固有の葡萄品種のみを使って造られており、
カベルネ・メルロー・シラーといった外来品種を使用せずとも、
これだけの高品質なワインが出来上がった事実。
土着葡萄品種として、
しばし多産されている地酒的な存在のこのワインを、
ここまでの品に磨き上げた事。
このワインの生い立ちを考え、我が人生に置き換えることもしばしば。
そう、人は全てこの世に平等に生を受け、
様々な生い立ちや努力を経て大人になるのだと。
哲学ですね。
このワインを造った生産者オーナー
『エドアルド・ヴァレンティーニ』氏は
イタリアを代表するカリスマ生産者の一人でしたが、
残念ながら既にお亡くなりになっています
(今は息子が跡を継いでいます)。
フランス・イタリアを問わず世界各地で著名なワイン生産者や
ワインメーカーが高齢の為、お亡くなりになられています。
1980年代から徐々に盛り上がったワインの質向上の動き。
高みを目指した一群が、今正に世代交代の時期を迎えています。
各国のパイオニア達の力作を愛でるのであれば、
今が最後のチャンスでしょう。
ちょっと高いワインですけども、
見つけたら是非試して見て下さい。

今回はちょっと真面目、ソムリエ小谷 でした。

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  • VITRA NAGOYA