★☆フラワーラボ サーク☆★ 2014年01月13日

ピノの横、テラスの後ろはフラワーラボです。名前は『SIRK サーク』。
毎日、朝早くから花市場に買い付けに。
打ち合わせを行い、披露宴のフラワーコーディネイトを行います。
更に我々レストランの花も担当。
披露宴・レストランを経営している会社で、
フラワー部門も正社員として雇用しているところはなかなかありません。
ほとんどが外注なのです。だけど我々は花にも拘りたい。
クルー全てが四六時中一緒に働いているので、
例えばお客様のプロポーズ用ブーケの相談とか、
とにかく伝わりやすいのです。意思の疎通が早いのです。
作品も素晴らしい。本当に頼もしいプロ集団、職人揃い、芸術家ですね。
全てのご披露宴のお客様とお打ち合わせを行います。
予約にてお花を販売しますが、この花持ちが良いこと! 私のお客様もびっくりしておりました。

ピノやヴィトラで記念日や誕生日をお祝いする時、
ピノに食事に来た時、是非ご注文下さい!ピノ(052-751-8001)にお電話いただければ、
我々が手配する事もできます。おすすめです。是非!

華のない男なので花の事はてんで解らない ソムリエ小谷 でした。
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  • VITRA NAGOYA