【5月営業日のお知らせ】 2019年05月01日

5日(日)Lunch貸切営業/Dinner  18:30〜Open

6日(月)祝日の為営業(Lunch貸切営業/Dinner  18:30〜Open)

7日(火)~9日(木)振替定休日

12日(日)Lunch 12:00 Open/Dinner 貸切営業

19日(日)Lunch貸切営業

25日(土)終日貸切営業

 

貸切営業や定休日、オープン時間が変更になっている日がございます。

土・日・祝日にご来店の際は、ご確認の程宜しくお願い致します。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【4月営業日のお知らせ】 2019年04月03日

13日(土)Lunch貸切営業/Dinner  18:00〜Open

14日(日)終日貸切営業

21日(日)Lunch貸切営業/Dinner  18:00〜Open

27日(土)Dinner貸切営業

28日(日)Lunch貸切営業/Dinner 18:00〜Open

29日(月)祝日の為営業

30日(火)定休日

 

 

貸切営業がございます。

土・日・祝日にご来店の際は、ご確認の程宜しくお願い致します。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【3月営業日のお知らせ】 2019年03月02日

2日  (土)終日貸切営業

3日(日)Lunch貸切営業 / Dinner 18:30~Open

8日(金)Lunch貸切営業 / Dinner 17:00~Open

9日(土)Lunch貸切営業 / Dinner 18:30~Open

10日(日)Lunch貸切営業 / Dinner 18:30~Open

16日(土)終日貸切営業

30日(土)Lunch貸切営業 / Dinner 18:30~Open

31日(日)Lunch貸切営業 / Dinner 18:30~Open

 

 

貸切営業がございます。

土・日・祝日にご来店の際は、ご確認の程宜しくお願い致します。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【2月営業日のお知らせ】 2019年01月31日

2日  (土)終日貸切営業

10日(日)Lunch貸切営業 / Dinner 18:30~Open

11日(月) 祝日の為営業

13日(水)振替定休日

17日(日)Dinner貸切営業

23日(土)終日貸切営業

24日(日)終日貸切営業

 

 

 

貸切営業や、祝日営業などございます。

土・日・祝日にご来店の際は、ご確認の程宜しくお願い致します。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【1月営業日のお知らせ】 2019年01月07日

 

13 日(日) Lunch貸切営業 / Dinner 18:30~Open

14日(月) 祝日の為営業

19日(土) 終日貸切営業

20日(日) Dinner 貸切営業

26日(土) Lunch貸切営業 / Dinner17:00~Open

 

上記の日程が、貸し切りや満席の日となっております。

ご理解のほど、宜しくお願いします。

12月営業日のお知らせ 2018年12月15日

15日 貸し切り営業の為、終日CLOSE

16日 貸し切り営業の為、Lunch CLOSE / Dinner 18:30~Open

19日 貸し切り営業の為、Dinner CLOSE

21日 貸し切り営業の為、Lunch CLOSE

24日 貸し切り営業の為、Lunch CLOSE

22~25日 X’mas Dinner 営業期間

26日~1月5日年末年始休業

 

ご迷惑おかけしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

Pino X’mas Dinnerのご案内 2018年12月07日

Pino X’mas Dinnerのご案内です。
12/1~21のPino X’mas Dinner “Natale”お1人様 5,400円(税・サ込)と、
12/22~25のPino Christmas Dinnerお1人様 7,000円(税・サ込)の
2種類のディナーをご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
 
 
12月1日から21日限定のスペシャルプラン
Pino X’mas Dinner “Natale”
お1人様 5,400円(税・サ込)
 

〈前菜〉

静岡産クヌギマスのカルパッチョ
~紅芋酢のヴィネグレットソース~
 
〈スープ〉
冬野菜のポタージュ
 
〈魚料理〉
鮮魚のパートブリック包み
~旬野菜のクーリ~
 
〈肉料理〉
奥三河津具高原産 秋鹿のロティ
~ソース・ポワブラード~
 
〈ドルチェ〉
ショコラテリーヌと洋梨のソルベ
~X’mas スタイル~
 
〈食後のお飲み物〉
コーヒーor紅茶
 
 
12月22日から25日限定のスペシャルプラン
Pino Christmas Dinner
お1人様 7,000円(税・サ込)
 
〈アミューズ〉
丹後産 紅はるかの一口コロッケ
 
〈オードブル〉
静岡産クヌギマス カニとジャガイモのプレッセ
~ツリースタイル2018~
 
〈スープ〉
聖護院かぶらのスープ
~きのこのムース メダイオン仕立て~
 
〈魚料理〉
鮮魚のパートブリック包み
~トマトフォンデュ~
 
〈肉料理〉
国産牛ランプのロティ ~ソース・ゴルゴンゾーラ~
冬野菜のポトフ仕立て添え
 
〈ドルチェ〉
グラニースミスのブッシュ・ド・ノエル風
~Pino スタイル 2018~
 
〈食後のお飲み物〉
コーヒーor紅茶
 
※仕入状況により、メニューが変わる事がございます。

Pino X’mas Dinner 2018年11月21日

Pino X’mas Dinnerのご案内です。
12/1~21のPino X’mas Dinner “Natale”お1人様 5,400円(税・サ込)と、
12/22~25のPino Christmas Dinnerお1人様 7,000円(税・サ込)の
2種類のディナーをご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
 
 
12月1日から21日限定のスペシャルプラン
Pino X’mas Dinner “Natale”
お1人様 5,400円(税・サ込)
 

〈前菜〉

静岡産クヌギマスのカルパッチョ
~紅芋酢のヴィネグレットソース~
 
〈スープ〉
冬野菜のポタージュ
 
〈魚料理〉
鮮魚のパートブリック包み
~旬野菜のクーリ~
 
〈肉料理〉
奥三河津具高原産 秋鹿のロティ
~ソース・ポワブラード~
 
〈ドルチェ〉
ショコラテリーヌと洋梨のソルベ
~X’mas スタイル~
 
〈食後のお飲み物〉
コーヒーor紅茶
 
 
12月22日から25日限定のスペシャルプラン
Pino Christmas Dinner
お1人様 7,000円(税・サ込)
 
〈アミューズ〉
丹後産 紅はるかの一口コロッケ
 
〈オードブル〉
静岡産クヌギマス カニとジャガイモのプレッセ
~ツリースタイル2018~
 
〈スープ〉
聖護院かぶらのスープ
~きのこのムース メダイオン仕立て~
 
〈魚料理〉
鮮魚のパートブリック包み
~トマトフォンデュ~
 
〈肉料理〉
国産牛ランプのロティ ~ソース・ゴルゴンゾーラ~
冬野菜のポトフ仕立て添え
 
〈ドルチェ〉
グラニースミスのブッシュ・ド・ノエル風
~Pino スタイル 2018~
 
〈食後のお飲み物〉
コーヒーor紅茶
 
※仕入状況により、メニューが変わる事がございます。
 

メーカーズディナー予約受付中 “Domaine Thierry Pinquier & Trattoria Pino” 2018年10月19日

メーカーズディナー予約受付中 

 

Trattoria Pino & Domaine Tierry Piquier

                      Wine Maikers Dinner ~ブルゴーニュの秋~

 

■お一人様

料理3品+グラスワイン6杯  \9,000ー(税込)

 

フランス・ブルゴーニュのワイン生産者

「ドメーヌ・ティエリー・パンキエ」と一緒に楽しむ

メーカーズディナー。ワイン生産者から直接、葡萄や、

畑ごとの違いや美味しさを聞きながら

Pino森下シェフのブルゴーニュの郷土料理と共に

愉しめるディナー。

 

■Wine List

Domaine Thierry Piquier

2014 Bourgogne Blanc Chardonnay

2013 Monthelie Blanc

2011 Monthelie Rouge

2012 Volnay

2015 Pommard “Les Chanlins”

        (3l ダブルマグナムサイズのビッグボトル)

Vieux Marc

 

■Food

一晩限りビストロスタイルのブルゴーニュ郷土料理3品

豚の旨味を凝縮したゼリーよせ

「テット・ド・フロマージュ」や、

パンキエの赤ワインの香りが効いたとろける肉料理

「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み~ブッフ・ブルギニヨン~」

など、前菜・魚・肉のビストロスタイル料理。

 

■日時             

11/17(土) 17:00 START     

料金            

お一人様 9,000円(税込)

■定員

30名様  

内容

グラスワイン6種類 & ブルゴーニュ郷土料理の特別コース(前菜・魚・肉)

■ご予約・お問い合わせ

 TEL:052-751-8001 (月・火曜定休)   

 

パンキエぴの

10月営業日のお知らせ 2018年09月22日

10月の営業日のお知らせです。

 

10/3~8 社内イベント「きょうといちえ」参加の為、臨時定休日

10/21       終日貸切営業の為COLSE

10/27      Dinner貸切営業の為COLSE

 

ご迷惑おかけしますが、ご理解の程宜しくお願いします。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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